Nálev z jablečných slupek - slupky hezkých jablek usušíme, pokrájíme a umeleme. Dáváme 1 lžíci na sklenici vroucí vody. Lze přidat několik listů černého rybízu. Louhujeme 15 minut. Pijeme až 4 sklenice denně na snížené vylučování moči, revmatismus, artritidu, zácpy (pijeme nalačno), jaterní a...
Nálev z listů černého rybízu - hrst listů černého rybízu zalijeme sklenicí vroucívody. Pijeme půl sklenice ráno a večer; nálev má detoxikační, posilující a utišující účinky.
Nálev z aloe - lžička sušeného listu aloe rozdrceného na prášek na sklenici vroucí vody denně je dobrým prostředkem na žaludek, játra a zažívání. List rozdrcený na prášek má podobné účinky jako pelyněk pravý. Špetku byliny spaříme 100 ml vroucí vody (necelé půl sklenice), necháme vylouhovat a...
Nálev z choroše - lžíci vysušené houby nastrouhané na prášek večer spaříme půlkou sklenice horké vody. Přes noc necháme stát, ráno svaříme. Obklady pomáhají na jizvy po akné i pooperační. Obklad z teplé, na několikrát přeložené gázy se dává na noc. Lepšího hojení jizev lze také docílit pomocí...
Nadívané telecí hrudí s pohankou - suroviny: 1 1/2 telecí hrudi, sůl, masový vývar, 2 čajové lžičky pohankové mouky, 1 čajová lžička másla.Nádivka: 100 g pohanky lámanky, 1 dcl mléka, 1 čajová lžička másla, 4 vejce, muškátový oříšek, zelená petrželka, sůl.
Neslané jalovcové zelí pro osoby s vysokým tlakem (hypertoniky) - musíme si připravit hliněný, vevnitř glazovaný pětilitrový hrnec. Na tento objem se dává 15 g zrnkového nebo mletého jalovce a stejné množství kmínu a majoránky. Čerstvé bílé zeli se musí najemno nakrájet a silně do hrnce pěchovat,...
Gnochi s lebedou - recept: Půl kila noků nebo šišky z bramborového těsta, kilo lebedy, dva stroužky česneku, chilli paprika, panenský olivový olej, parmazán. Dáme vařit slanou vodu na noky, poté je v ní uvaříme. Na pánvi na oleji na středním plamenu opékáme česnek a papriku, obojí nakrájené na...
Jedním z mých nejoblíbenějších způsobů zpracování čerstvých kopřiv je jejich nakládání. Nakládané kopřivy, podávané s toastem, sýrem feta a olivami jsou velmi vzácnou pochoutkou.
Nálev/koupel z břečťanu: 2 lžíce usušených, rozdrolených listů břečťanu nebo také čerstvé rozkrájené listy přelijte 1 1 vroucí vody, nechejte vychladnout, sceďte a masírujte pokožku hlavy. Na koupel nohou použijte 5 1 vody a přibližně 1 1 nálevu. Koupel by měla trvat 10-15 minut.
Nálev ze semen celeru - příprava: kávovou lžičku zalijeme 1/4 l vroucí vody, necháme 10 minut vyluhovat, pijeme 2x denně při dně a revmatismu, maximálně 6 týdnů.
Dubnový nápoj lásky: podpořte svou radost z příchodu jara speciálním vínem. V dubnu je aroma kuklíku nejlepší. Vykopejte mladé kořeny, nakrájejte je a vložte na 2-3 hodiny do bílého vína. Kdo má rád výraznější chuť, ten je může nechat ve víně louhovat i 2-3 dny. Toto víno rozohní k lásce a probudí...
Nálev z lebedy - 2 polévkové lžíce sušených listů nebo 3 lžíce čerstvých listů i s natí (sbíraných před květem) zalijeme 1/4 1 vroucí vody, necháme 15 minut vyluhovat, pijeme 2x denně při dně, revmatismu a kožních problémech.
Nálev z perily - kávovou lžičku sušené nati nebo dvě lžičky čerstvé zalijeme 1/4 l vroucí vody, necháme 10 minut vyluhovat, pijeme 3x denně při nachlazení s kašlem a horečkou nebo při astmatu a alergiích.
Nektarový nápoj z jetele lučnho - recept: 250 g čerstvých květů vaříme asi 15 minut v 1 litru vody. Necháme vystydnout a dosladíme trochou medu.
Nálev z jeřabiny, jeřábu - recept: 30 g listů vložte do 1 l vroucí vody a nechejte luhovat 10 minut. Denně vypijte 3 šálky.
Zkuste si kvíz „Poznej bylinku" a otestujte své znalosti léčivých rostlin!
