Čerstvá šťáva z kapusty - listy kapusty odšťavíme na odšťavovači nebo rozemeleme a vymačkáme. Pijeme 50 ml 2x denně, nejlépe smíchanou se 100 ml štávy mrkvové. Údajně se prý dá velmi výrazně zlepšit chuť přidáním jablečné šťávy (1 díl kapusty, 2 díly jablek), tato směs chutná prý něco mezi...
Čerstvá šťáva z kopřivy: čerstvou nať odšťavíme na odšťavovači nebo umeleme a vymačkáme šťávu. Denní dávku uchováváme v lednici, užíváme 3x denně kávovou lžičku do sklenice vlažné vody 20 minut před jídlem při ekzému a dalších kožních problémech nebo na jaře jako očistnou kúru a proti jarní únavě.
Čerstvá šťáva z lebedy - celou nať s listy odšťavíme na odšťavovači nebo pomeleme a vymačkáme. 100 ml šťávy smícháme s lžící medu a pijeme 2-3x denně pri křivici a osteoporóze, při nedostatku vápníku ve stravě stačí několikrát týdně jednou denně
Čerstvá šťáva z ředekve na trávicí potíže - černou ředkev nastrouháme, vymačkáme šťávu a necháme ji 6-12 hodin uležet v zakryté skleněné nádobě v lednici, aby ztratila palčivou chuť. Poté užíváme 4x denně 2 kávové lžičky nebo 1x denně (nejlépe ráno nalačno) 30 ml. Užíváme maximálně 4 týdny při...
Česnáčkový ocet: sklenici se šroubovacím uzávěrem volně naplňte čerstvými lodyhami, listy i poupaty a vše zalijte kvalitním octem tak, aby bylina byla dokonale zakrytá. Už po několika dnech je ocet hotový. Části bylin v něm mohou zůstat, než všechen ocet spotřebujete.
Česnečka z divoké mrkve - recept: Cibule, olej, 2–3 brambory, 8–10 kořenů divoké mrkve i s natí, česnek, nebo česnek medvědí. Cibulku osmažíme, zalijemevodou, přidáme brambory, na kolečka nakrájenou mrkev, uvaříme do měkka, před koncem varu přidáme nať a dva až tři stroužky česneku, případně deset...
Česnek s medem - paličku česneku oloupeme a podrtíme, smícháme s medem v poměru 1:1. Užíváme polévkovou lžíci 4-6x denně při chřipce, angíně a nachlazení, zapíjíme vodou nebo bylinkovým čajem.
Česneková tintkura - 50 g nakrájeného česneku zalijeme 250 g 40% vodky. Často protřepáváme. Česnek se musí macerovat 10 dní. Výsledek přefiltrujeme. Užíváme jako antiseptikum, na rozšíření cév, na snížení tepenného tlaku, na revmatické bolesti. Na astma - při záchvatu nakapeme na kostku cukru 5...
Česnekový sirup - výroba: pomocí lisu nebo mixéru najemno rozmačkejte stroužky česneku. Česnek vložte do skleněné nebo porcelánové misky a přidejte jablečný ocet s medem. Celé zamíchejte. Směs přelijte do skleněné uzavíratelné nádoby a dejte do chladničky na 5 dní. Každý den však směs na chvíli z...
Česnekový sirup na vysoký tlak krve - celou paličku česneku oloupeme, nakrájíme nadrobno (nebo prolisujeme) a zalijeme lihem tak, aby byla hmota potopená. Necháme louhovat 8 dní, poté přecedíme.
Chlebovník z pohanky, pohankové mouky - suroviny: 1 kg pohankové mouky, 200g režné mouky, kvásek nebo droždí, rostlinný tuk dle potřeby (2 - 3 polévkové lžičky), sůl, mléko nebo voda.Na posypání: Můžeme použít pohankovou krupici, ovesné vločky, lisované obilí, sezamová semínka, mák, kmín, či jiné...
Chlebový kvas - 30 dkg černého žitného chleba zalijeme 4 l vroucí vody a necháme vychladnout. Do chladného roztoku přidáme 20-30 dkg cukru, 0,5 dkg droždí rozmíchaného ve vodě, trochu rozinek nebo citronovou šťávu a necháme 24 hodiny stát. Pak scedíme, slijeme do lahví a uložíme na 3 dny do chladu.
Chlebový kvas s bylinkami - recept: Chleba nakrájíme na kostičky a nasucho v troubě opečeme. Opečený chléb vložíme do kastrolu a zalijeme vařící vodou, přikryjeme poklicí a necháme ustát. Pak tekutinu slijeme, přidáme droždí, cukr, med, mátu, zakryjeme ubrouskem a necháme na teplém místě 5-6 hodin...
Chlebový kvas s bylinkami - recept: Chleba nakrájíme na kostičky a nasucho v troubě opečeme. Opečený chléb vložíme do kastrolu a zalijeme vařící vodou, přikryjeme poklicí a necháme ustát. Pak tekutinu slijeme, přidáme droždí, cukr, med, mátu, zakryjeme ubrouskem a necháme na teplém místě 5-6 hodin...
Chmelový nálev - lžíci chmelových šišek zalijeme sklenicí vroucí vody a necháme přikryté v páře 10 minut. Pak na 10 minut odstavíme a přecedíme. Pijeme dvakrát denně čtvrt nebo třetinu sklenice půl hodiny před jídlem na lepší zažívání a uvolnění křečí a jako prostředek posilující a mírně utišující.
Chřestové rizoto - recept, postup, návod, příprava: Chřest očistěte, odstraňte dřevnaté části, omyjte v dostatečném množství vody a slijte. Odkrojte špičky. Oloupejte cibuli, nakrájejte a nechte zavadnout na polovině másla a 3 lžících olteje. Přidejte stonky chřestu, přičemž špičky dejte stranou,...
Chutný kopřivový špenát - suroviny: mladá kopřiva, ředkvičkové listy a cibulová nať ve stejném poměru. Složky nakrájíme a připravíme jako špenát: dusíme je na malém množství vody, která se musí odpařit, ne slít. Dochutíme vajíčkem, pepřem, kmínem, majoránkou a vegetou; koření dodá špenátu...
Cibulová tinktura - cibuli nakrájenou na kolečka vložíme do zavařovací sklenice, zalijeme čistou vodkou a postavíme na 10-14 dní na teplé místo. Pak slijeme do láhve a uchováváme v pokojové teplotě. Mazání touto tinkturou posiluje vlasové cibulky a tím i růst vlasů.
Cibulové ponožky na chřipku a nachlazení - po tisíciletí víme, že lidské chodidlo obsahuje reflexní body, spojené s vnitřními orgány našeho těla. Na stimulaci těchto bodů se nejčastěji využívá masáž, ale v našem případě bude na tyto body působit cibule. A to na všechny najednou. Ponožkové trik se...
Cibulové víno - 200 g tence nakrájené cibule smícháme se 100 g světlého tekutého medu a zalijeme 600 g bílého vína. Necháme 48 hodin macerovat. Pak přefiltrujeme a užíváme 2-4 lžičky denně při avitaminóze. Víno připravené tímto způsobem má vlastnosti posilující celý organismus.
Zkuste si kvíz „Poznej bylinku" a otestujte své znalosti léčivých rostlin!
