Pelyňkový sirup - 150 g špiček květu nebo listu pelyňku pravého zalije me 1 l vroucí vody. Necháme 5 hodin louhoval. Pak vaříme, dokud se objem nezmenší na 1/3 litru. Přecedíme a přidáme 500 g medu. Vaříme na mírném plameni do konzistence sirupu. Vychladíme a uchováváme v ledničce. Používáme jako...
Pampeliškový sirup - 4 vrchovaté hrsti pampeliškových květů zalijeme 1 literm studené vody a pomalu přivedeme k varu. Po svaření hrnec z plotny stáhneme a necháme stát přes noc. Následující den přecedíme a květy pořádně vymačkáme. Do tekutiny přidáme 1 kg cukru a půl oloupaného citronu nakrájeného...
Ořechový sirup - nakrájené zelené slupky vlašských ořechů hojně posypeme cukrem. Už druhý den je sirup hotový. Uchováváme v lednici. Velmi účinný lék na průjmy, dokonce i chronické, stejně jako na syndrom špatného střevního vstřebávání a na celiakii u dětí.
Medová směs z medu, propolisu, pylu - 300 ml medu, 5 lžiček 20% propolisu, 5 vrchovatých lžiček mletého květového pylu. Všechny složky se smíchají a jí se třikrát denně nalačno 1 lžička (s výjimkou lidí trpících cukrovkou). Sklenici se směsí nechávejte v lednici, dál od světla. Abychom dosáhli...
Křenový sirup - kořen křenu nastrouháme najemno, rozložíme na talíř a posypeme cukrem. Když pustí šťávu, rozmixujeme. Jako žlučopudný prostředek užíváme 1- lžičky denně.
Kopřivový sirup - recept: čerstvou, nejlépe májovou kopřivu opláchneme v převařené vodě, umeleme na mlýnku na maso a vylisujeme šťávu. 125 g takto získané šťávy smícháme se 125 g cukru. Vaříme na mírném plameni, dokud se cukr nerozpustí a šťáva nezíská konzistenci sirupu. Užíváme lžíci dvakrát...
Kopřivový med - recept: nejvíce živin obsahuje kopřiva májová, což lidová medicína ví již odedávna. Během procházky v lese si lze nasbírat kopřivy rostoucí daleko od silnic. Doma se musí opláchnout a umlít na mlýnku na maso. Kaši důkladně vymačkáme přes čistou gázu a šťávu smícháme s tekutým medem...
Jitrocelový sirup - 1. recept: 100 g čerstvých listů jitrocele kopinatého nasekáme nadrobno, přidáme 100 ml vychladlé převařené vody a směs rozmixujeme nebo umeleme na mlýnku. Z kaše vylisujeme šťávu, přefiltrujeme ji, rozpustíme v ní 10 g cukru a svaříme. Rozlijeme do malých lahviček a po...
Jablečný sirup - několik kilogramů renety nastrouháme najemno. Dvě hodiny macerujeme s cukrem, pak vylisujeme šťávu. Bereme 2 lžičky před každým jídlem - ulehčuje odkašlávání, pročišťuje a má projímavé účinky.
Citrónová šťáva se strouhaným křenem v poměru 1:4 rozpouští drobné krevní sraženiny, které se vyskytují ve věnčitých tepnách, což má profylaktický význam pro osoby ohrožené srdečním infarktem.
Cibulový sirup - nastrouháme dvě velké cibule a vložíme je do smaltovaného hrnce. Přidáme 5 lžic tekutého medu a zahříváme směs na mírném ohni; nepřivádíme k varu. Pak na půl hodiny odstavíme. Kaši přecedíme a sirup uchováváme v lednici. Užívání: dospělí 1-2 lžíce třikrát denně, děti 1-2 lžičky...
Cibulový med - 100 g nastrouhané cibule, 100 g medu Smícháme a přivedeme k varu. Podáváme při silném kašli každé tři hodiny lžíci.
Celerová šťáva - celer nastrouháme najemno a přidáme do něj cukr v poměru 5:1. Získaná šťáva má dobrý vliv na celkový stav a při zánětu ledvin spojeném s krevním oběhem. Užíváme po jídle 1 -2 lžičky denně.
Bylinný med - stejná množství listu jahodníku obecného, listu černého rybízu, oddenku kosatce a listu ořešáku vlašského rozemneme na prášek, smícháme s trojnásobným množstvím medu a užíváme třikrát denně po lžičce. Doporučení: Dospěli mohou takto obohacený med užívat nejlépe při stavech nervového...
Březová šťáva - čerstvá březová šťáva je v lidové medicíně velmi ceněná. Byla považována za božský nápoj, který dává sílu a krásu. Šťáva obsahuje rychle vstřebatelný cukr, organické kyseliny (jablečnou a citronovou), četné minerální soli, draslík, hořčík, fosfor, vápník, železo, měď,...
Tymiánový olej - láhev naplníme tymiánovými květy nasbíranými za suchého slunečného dne, zalijeme olejem (např. olivový, mandlový) a necháme 21 dní stát za oknem. Občas protřepeme. Hotovým tymiánovým olejem namažeme postižené místo a teple zabalíme. Olej pomáhá např. na bolesti svalů, revma...
Třezalkový Janův olej je úžasná záležitost, kterou si snadno a levně vyrobíte. Stačí mít několik ingrediencí. Patří mezi ně třezalková nať s převahou květů a samozřejmě tekutý tuk, ve kterém se kvetoucí nať "vylouhuje." Při výrobě byste měli dodržet několik pravidel, aby olej by kvalitní a dlouho...
Šalvějový ocet - láhev nebo zavařovací láhev naplníme nakrájenou šalvěji lékařskou a zalijeme jablečným octem. Necháme dva týdny stát na slunci, pak užíváme jako mazání. Předchází vzniku proleženin, dává kůži svěžest
Rozvařená cibule na pohmožděniny a bércové vředy - na hodně potlučené či pohmožděné koleno, pokud nejde o prasklou či zlomenou kost, přikládáme 7-10 dní dle stavu nohy na noc (lze i na den) obklad z cibule rozvařené na hustou kaši. Oloupeme 1-2 cibule, nakrájíme ji, zalijeme vodou a vaříme 20...
Propolisová mast - je nejlepší na kožní problémy, vyrážky, ekzémy, poranění. Lze ji koupit v lékárně, ale také si ji můžeme připravit sami doma: potřebujeme 10 g propolisu, 100 ml olivového oleje, 20 gramů včelího vosku. Ohřejeme olej s propolisem, necháme na velmi slabém plameni (ideální je vodní...
Zkuste si kvíz „Poznej bylinku" a otestujte své znalosti léčivých rostlin!
