Skořicové mléko - recept, postup, návod, příprava, účinky, využití
Skořicové mléko: Naberte mletou skořici na špičku nože a vmíchejte do sklenice horkého mléka. Přidejte kardamom, práškový zázvor a hřebíček.
Skořicové mléko: Naberte mletou skořici na špičku nože a vmíchejte do sklenice horkého mléka. Přidejte kardamom, práškový zázvor a hřebíček.
Skořicový čaj: 2 malé kousky skořice rozdrťte v hmoždíři a zalijte 1/2 l vroucí vody, nechejte asi 10 minut přikryté luhovat a poté sceďte.Pijte 1 šálek před jídlem nebo po něm.
Skořicový likér: 2 tyčinky skořice a 15 hřebíčků rozdrťte v hmoždíři. Nastrouhejte 1/2 lžičky muškátového oříšku a najemno nakrájejte několik listů máty peprné. Všechny byliny vložte do lahve o objemu 0,7 I a doplňte sherry. Uzavřete, nechejte asi 10 dnů luhovat a poté sceďte. Pijte 1 likérovou...
Skořicový olej: 3-4 tyčinky skořice rozdrťte v hmoždíři a zalijte 100 ml neutrálního stolního oleje, nechejte asi 10 dnů odstát, poté sceďte a naplňte do malé lahvičky. Skořicový olej lze koupit v lékárně, v dobře zásobené drogerii nebo v prodejně s bio potravinami.
Škrobová koupel - ve studené vodě rozmícháme Va-V i kg bramborové moučky a vlijeme ji do vany s horkou vodou. Vodu ochladíme na 30 °C. V případě svědění a vyrážek suchých i vlhkých doporučuji koupel trvající 30 minut. Na lupénku se musí do koupele přidat nálev z máty, květu černého bezu a bukvice...
Škvarkový pohančák z pohanky, pohankové mouky - suroviny: 250 g pohankové mouky, 250 g hladké mouky, 200 g škvarek, 1/2 polévkové lžíce tuku, 20 g droždí, 2 žloutky, 1 dl smetany, mléko, sůl. Škvarkový pohančák z pohanky, pohankové mouky - recept: Droždí necháme vykynout v troše mléka. Smícháme...
Sladká pomazánka z kuliček bezu černého (bezinek) a jablek - recept: jablka oloupejte a nakrájejte na kousky. Vložte je do hrnce, přisypte cukr a chvíli vařte. Po 10 minutách přidejte na kousky rozlámanou čokoládu na vaření a šťávu z bezinek. Povařte asi 5 minut a vmíchejte kyselinu citronovou....
Slané preclíky z pohanky, pohankové mouky - suroviny: 250 g pohankové mouky, 250 g hladké mouky, 100 g másla, sůl, smetana, 1 vejce. Slané preclíky z pohanky, pohankové mouky - recept: Mouku zpracujeme s máslem, solí a trochou smetany. Uválíme tenké válečky a vytvarujeme preclíky. Potřeme žloutkem...
Slézová koupel - hrst rozdrobených květů a listů slézu a 3-4 lžíce lípového, řebříčkového a heřmánkového květu zalijeme 2 l horké vody a necháme hodinu přikryté louhovat. Pak na mírném ohni přihřejeme (nesmí vařit) a všechno i s bylinami vlijeme do vany. Doplníme vodu do Vívany, teplota vody musí...
Slézový sirup - recept: čerstvé květy slézu nasekáme keramickým nožem, dáme do uzavíratelné nádobky (omnia sklenice apod.), zalijeme medem, přikryjeme víčkem, které ale nedotahujeme a směs necháme macerovat ideálně na slunci. Každé 2-3 dny směs scedíme a vyměníme květy za čerstvé. Ideálně tento...
Slovanské pražmo s čekankou - recept: Budeme potřebovat asi 200 g pšenice, a dvě hrsti mladých listů a výhonků čekanky, olej, sůl, koření. Pšenici namočíme do vody a necháme dva až tři dny naklíčit ve studené vodě (vodu alespoň 2 x denně měníme. Mladé lístky čekanky asi 15 minut povaříme, smícháme...
Tinktura ze slunečnicového kvetu - 5 lžic čerstvého slunečnicového květu zalijeme 125 g lihu a necháme 14 dní na tmavém, chladném místě. Poté výsledek přecedíme a vylisujeme. Užíváme třikrát denně 30 kapek s vodou jako lék proti horečce a na povzbuzení apetitu.
Smažené květy bolševníku obecného - recept: Čerstvě natrhané řapíky spaříme vodou, osolíme a obalíme jako řízek.
Smažený brutnák: jaro je tu v plné síle a na zahrádce je již hodně rostlinek, které můžou obohatit náš jídelníček. Jedna z nich je brutnák. Recept na smažený brutnák je jednoduchý a tak největším "problémem" bude najít listy brutnáku na zahradě.
Smažené květy bezu černého, kosmatice v pivním těstíčku - recept: čerstvě otrhané květy černého bezu omýt pod tekoucí vodou, nechat v sítu okapat.Připravíme těstíčko: do mísy nalijeme pivo, ve kterém rozšleháme vejce. Přisypeme polohrubou mouku, mletý zázvor, sůl, pepř 4 barev nebo jiné koření dle...
Směs z pěti květů (levandule, blatouch, brutnák, janovec, violka) - smícháme 10 g levandulových květů a po 5 g květu blatouchu bahenního, brutnáku lékařského, janovce a violky trojbarevné. Lžíci této směsi vsypeme do sklenice vroucí vody a necháme 10 minut louhovat. Pijeme 2 sklenice denně při...
Chcete-li vyrobit bylinný sirup, je výhodnější rostlinu nevařit, ale sirup vyrábět za studena. Platí to třeba u pampeliškového, sedmikráskového, smrkového či jitrocelového sirupu. A jak na to?
V tomto receptu si můžete vyhrát s náplní - můžete vynechat rýži, vejce i vše ostatní kromě samotných bylin, ale následující směs mám nejraději. Je chuťově bohatá, aromatická a vypadá lahodně. Předpřipravené lístkové těsto se prodává zmražené ve většině prodejen s potravinami. Je třeba, aby před...
Špenát se šťovíkem - recept: Polovice špenátu a polovice šťovíku se syrové pohromadě rozseká na drobno. Voda se vymačká. Vše se dá do kastrolu, ve kterém je na dně kus másla, 1 cibule, kus syrové šunky, to se osolí a tak pohromadě se dá dusit až do měkka. Mezitím se na másle osmaží mouka, šalotka...
Špenát z bršlice, bršlicový špenát - recept: Touto rostlinou je možné plně nahradit běžně používaný klasický špenát. Budeme potřebovat 0,5 kg čerstvých mladých listů, česnek, 1 cibuli, dvě vejce, 250 ml smetany ke šlehání, sůl, pepř. Na oleji osmažíme cibulku, přidáme bršlici a s trochou vody...
Strana 3 z 4
Zkuste si kvíz „Poznej bylinku" a otestujte své znalosti léčivých rostlin!
